本学期，地理与旅游学院2022级会展经济与管理专业的五名同学前往北京好苑建国酒店开展专业实习。经过一段时间的岗位实践，同学们深入了解了会展行业的运作模式，积累了宝贵的实战经验。

张馨元同学在北京好苑建国酒店亚洲厨房实习期间，全面参与了餐饮服务各环节工作。从顾客接待、菜品介绍到用餐服务、餐台整理，她都展现出专业的服务素养。面对工作强度大、高峰期人手不足等挑战，她善于在实践中学习；通过观察顾客需求与用餐偏好，及时优化服务细节，在处理特殊要求和突发状况时始终保持着良好的职业素养。这段经历让她深刻体会到，优秀的餐饮服务不仅需要熟练的技能，更需要用心观察和真诚待客的服务意识。

于文喆同学在北京好苑建国酒店亚洲厨房部门实习期间，深入参与了亚厨的餐饮保障工作，主要负责出餐、服务与接待等环节。出餐时，她严格按照规定制作、摆放菜品，确保餐品准时供应；服务中，她注重细节，从餐具摆放、菜品介绍到及时响应需求，力求为顾客提供专业周到的体验；接待外宾时，她灵活运用跨文化沟通技巧，协调语言差异与饮食习惯。这段经历让她体会到，餐饮不仅是技术性工作，更是服务艺术与团队协作的融合。未来，她将继续精进专业能力，以更细致的态度和更灵活的应变力，培育优良的职业素养。

宗奕彤同学在北京好苑建国酒店采购部实习期间，主要负责物资采购、供应商对接、库存管理等工作，并参与大型会议及宴会的物资筹备。面对采购任务繁重、时效性强的挑战，她积极学习业务流程，优化工作方法，确保物资供应高效顺畅。实习初期她因对酒店采购系统和行业标准不熟悉而感到压力，但通过主动请教、总结复盘，逐步提升了专业能力。未来，她希望进一步强化供应链管理知识，提升跨部门协作效率，将理论与实践相结合，为职业发展积累扎实经验。

赵思琪同学在好苑建国酒店康乐部的实习中，深入体验了服务行业的细致与责任。她在负责寒假学生班期间，每日组织参观博物馆、游泳教学、监督用餐和作业辅导，从活动流程规划到突发状况处理中领悟到会展策划中资源协调与风险管控的核心。在泳池前台工作中，登记客人、维护更衣室卫生及应对设备故障，强化了她对“细节服务”的理解——如高效响应需求、保持环境整洁，这与会展观众体验优化的理念相通。这段经历让她体会到“服务即价值”，无论是酒店还是会展行业，唯有用心关注每个环节，才能创造真正的联结与意义。这段经历不仅锤炼了她的专业能力，更坚定了她在活动策划领域深耕的决心。

朱楠同学在北京好苑建国酒店宴会会议部的实习过程中，深度参与会议筹备、场地布置及客户对接等工作，她对宴会服务的全流程有了系统认知，积累了宝贵的实践经验。与此同时，对团队协作有了更深感悟。各部门紧密配合，从前期的主题策划到现场执行，每个人各司其职又互相补位。这种协作模式让她认识到，个体的专业能力与集体的默契配合是项目成功的核心要素。此次实习不仅夯实了她的专业技能，更理解了服务行业的本质——以客户需求为导向，通过细节传递价值。这段实习经历让她意识到自身的成长潜力。从最初的紧张慌乱到如今能从容处理突发状况，她感受到专业能力的提升带来的自信。同时，客户的一句“谢谢”或一个满意的微笑，也体会到服务工作的意义与价值。这些收获让她对未来职业规划更加清晰，她希望在未来工作中持续提升职业素养，将这段经历转化为职业发展的动力。