“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。保定学院会展经济与管理专业的实习生——任希萌、叶思晴、宋美妮三位同学在卓正国际酒店用实践书写成长答卷。


任希萌工作照
在卓正汤泉实习期间,任希萌不仅学习了专业服务技能,还在与不同客人的互动和多岗位轮训中实现了自我重塑。通过与客人的沟通,她提升了沟通能力,学会了根据不同性格的客人灵活应对。面对快节奏和高互动性的工作环境,她逐渐克服了羞涩,变得更加自信和主动。处理客人投诉时,她学会了迅速调整心态,用真诚化解矛盾。这段实习经历让她变得更加外向果敢,并认识到真诚与担当的重要性。在几个月的实习中,她参与了多个岗位的轮岗,学习了各岗位的技能要求和服务重点。通过跟随前辈学习和自我复盘,她锻炼了学习和适应能力,对服务行业的全流程运作有了更深入的理解。未来,她将带着这份历练,以更从容的姿态迎接人生的每一份挑战.


叶思晴工作照
叶思晴的实习工作岗位是会议接待。会议接待每天都在与时间赛跑。会前设备调试、资料摆放、茶水准备;会中秩序维护、需求跟进;会后场地整理、设备归位,每一项工作都需要严谨细致。会议接待让她明白,细节和效率是服务的核心,学会了会议接待不只是流程,而是要关注每个细节,体现对人的尊重。
三个月的实习经历让她从慌乱到能熟练管理大型会议,体会到服务的真谛在于让每次会议都体现城市的人文关怀。这段经历不仅让她学会了如何处理失误,也认识到在卓正国际酒店的工作不仅是面对鲜花和话筒,更是一次自我提升的历练。


宋美妮工作照
中餐接待这个岗位充满了挑战与乐趣。宋美妮的工作包含了从餐前的精心摆台、菜品介绍,到餐中的周到服务、需求响应,再到餐后的贴心送别,每一个环节都不容马虎。
在卓正的中餐接待实习中,她体验了挑战与成长。这段经历不仅让她将理论应用于实践,还认识到中餐服务的专业性。初到卓正时,她对工作环境和接待流程感到陌生和紧张。在同事们的帮助下,逐渐适应并融入了工作节奏。实习让她深刻理解到中餐接待的复杂性,从餐具摆放到上菜顺序,每一个细节都至关重要,也意识到自己在应对突发情况和菜品知识方面的不足,这将是她未来努力提升的方向。